A Cerveja de Castro Marim
Temos orgulho de fazer parte deste cenário riquíssimo que oferece imensa inspiração e recursos variados para entreter a imaginação e fantasia de qualquer pessoa. A fundação da nossa empresa, assim como as pedras maciças da muralha do castelo, são experiência, tradição e paixão. Nosso objetivo é criar uma bebida excepcional, não apenas porque queremos, mas porque merecemos.
Por quase mil anos, o Senescal foi depositário de receitas poderosas, mestre do oficio e guardião de extensos bens reais. Por fim, já era hora de deixar alguns desses segredos ressurgirem, abençoando nossas almas e trazendo significado à nossa existência. A verdade te libertará assim como a cerveja irá saciar a sua sede.


Uma terra transbordando história
A Senescal Brewery está localizada no coração de Castro Marim, na costa Leste do Algarve. A história da cidade pode ser rastreada desde os tempos neolíticos, assentamentos romanos e próspera vila medieval. Após a dissolução da Ordem dos Cavaleiros Templários em 1312, a maior parte da irmandade foi absorvida pela recém-fundada Ordem dos Cavaleiros de Cristo e seu primeiro quartel-general foi estabelecido no Castelo da Cidade. A nova ordem seguia os mesmos princípios e hierarquia dos Templários. O nome da cervejaria vem dessa herança, pois o Senescal era o braço direito do grão-mestre, detentor de todas as chaves e segredos e, como alguns passaram a acreditar, o guardião do Santo Graal. O Castelo de Castro Marim está estampado em nossas garrafas e a sua silhueta integra o nosso logotipo. O desenho retrata uma pintura original publicada pela primeira vez por volta de 1510 no Livro das Fortalezas (Duarte de Armas). A única parte que falta hoje em dia é a torre de menagem que já não está mais de pé.
Todo verão, no final de Agosto, um Festival Medieval muito popular acontece dentro das muralhas do castelo, oferecendo banquetes, apresentações e encenações históricas. As celebrações se espalham pelas ruas e praças da vila criando um autêntico mercado medieval. Todo o reino é inundado com turistas, moradores e muitos personagens incorporando o estilo de vida medieval, uma viagem encantada à algum lugar especial do passado.
Aficionados por História ...






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SENESCAL BREWERY
Quinta da Cerca
Castro Marim
8950-282
Portugal
Te: 281 544 617
Tl: 969 899 201